⭐ Роз ма шаарие (Арабская кухня)

Ингредиенты:
рис 2 стакана
вермишель 1 стакан
масло оливковое 8ьст. ложек
вода 750 миллилитров
сольпо вкусу

Рис промыть и откинуть на сито.
В антипригарной кастрюле раскалить масло, пожарить в нем вермишель до светло-коричневого цвета.
Добавить рис и готовить ок. 1 мин., перемешивая. Влить кипящую воду, посолить, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности.
Приятного аппетита!